做泡蛋需要准备食材：鸡蛋6枚、卤料水1000克、油1000克。共分为3个步骤，以下是做泡蛋的详细操作： 操作/步骤
1、煮熟剥壳
鸡蛋冷水下锅煮熟，剥壳。锅中备油，7成热时下鸡蛋炸。
2、泡入卤水
炸好后捞起，泡入卤水中。
3、完成
倒入一个容器密封，泡一夜后即可食用。 END 总结：以上就是关于泡蛋的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。